الاختلاس هو استيلاء الموظف العام (أو من في حكمه) على أموال أو ممتلكات وُجدت في حيازته بسبب وظيفته، بقصد تملكها. يغطي هذا القسم بالتفصيل أركان هذه الجريمة، والفرق الجوهري بينها وبين السرقة وخيانة الأمانة، وأنواع الأموال التي يمكن أن تكون محلاً للاختلاس، ودور التقارير المحاسبية وديوان المحاسبة في كشفها.